top of page

דוכן ברד (כשר, פרווה)

דוכן ברד לאירועים

 

דוכן ברד לאירועים, ברד קר וצבעוני במגוון גדול של טעמים לפי בחירה. בדוכן ברד ניתן להגיש ברד רגיל, גרניטה שהוא למעשה ברד מתרכיז טבעי לדוג' פסיפלורה, תות או לימונענע, ניתן לשלב אלכוהול.

דוכן ברד לאירועים הוא התשובה אם רוצים להקפיץ את המסיבה, ברד עם אלכוהול הוא השילוב המנצח, מקמו דוכן ברד ברד בסמוך לרחבת הריקודים, הברד או הגרניטה כל כך טעים שבקושי מרגישים את האלכוהול, מה שיקרה אחר כך תראו בתמונות מרחבת הריקודים.

הדוכן הכי קפוא שיש, שכל אחד, ילד או ילד בנשמה לא יוכל להישאר אדיש כשיעבור לידו.

מעוניינים לשדרג את האירוע שלכם עם דוכן ברד לאירועים

צוות מֵהמֵה - דוכני מזון לשרותכם, 

להזמנה - לחצו כאן> או חייגו 03-9448080.

טעמים של תרכיזים רגילים:

1. ענבים, 2. פטל, 3. תפוזים, 4. מנגו, 5. לימון, 6. לימונענע, 7. אננס, 8. משמש, 9. תות, 10. דובדבן, 11. קולה, 12. שקדים, 13. תפוח עץ, 14. פירות יער, 15. מסטיק, 16. אבטיח, 17. מלון, 18. פסיפלורה.

טעמים של תרכיזים טבעיים:

1. תות, 2. פסיפלורה, 3. אננס, 4. פירות טרופיים, 5. לימונענע, 6. לימון, 7. תפוזים, 8. אננס, 9. קוקוס.

רוצים מכונת ברד להשכרה ולתפעל אותה עצמאית, אפשר ובקלות.

מה זה למעשה דוכן ברד?

ברד (הידוע באזורים שונים בעולם בשם "מי קרח") הוא קינוח מתוק קר עשוי סירופ מרוכז קפוא למחצה, או קרח כתוש בתוספת תרכיז בטעמים שונים. מיוצר בתהליך שונה מזה שבו מיוצרת גלידת סורבה וגם טעמו שונה ממנה ומוגש בדוכן ברד לאירועים. הברד גס מהסורבה ולא תמיד נחשב לגלידה.

בניגוד לברד בארצות הברית (Snow Cone), הברד בישראל עשוי ממיץ קפוא, ולא מקרח קפוא שעליו ישנם חומרי טעם וצבע, ושמו של סוג הברד הזה נקרא Slushie.

הברד המוגש בדוכן ברד מיוצר על ידי ערבוב החומרים והכנסתם לתוך המקפיא, על ידי כתישת קרח וערבובו לאחר כתישתו עם חומרי טעם, או הכנסתו למכשיר מיוחד המקפיא ומערבב אותו בו זמנית כך שלא יקפא לגמרי. טעמים נפוצים כוללים: פטל, ענבים, דובדבן, לימון ועוד. בטורקיה נהוג לשתות ברד של תה בתוספת סילאן.

את הברד, בניגוד לגלידות, אי אפשר להגיש בגביע ופל. הוא מוגש לרוב בכוס חד פעמית בתוספת קשית, כפית או שני כלים אלה גם יחד.

משנת 2003, ממשיך הקייטרינג של מהמה להפתיע עם דוכני מזון לאירועים, לרגש ולהגיש בכל אירוע את השילוב המושלם שבין ניסיון לחדשנות עם מבחר ענק של דוכני מזון כולל שילוב עם דוכן ברד לאירועים או דוכן ברד לאירועים שהכנת הברד והאוכל בהם נעשית לעיניי האורחים.

14 שנות ניסיון ומקצועיות שבאים לידי ביטוי בוויזואליות ובמסירות של האוכל המוגש בכל אירוע. האירוע שלכם חשוב לנו לא פחות מאשר הוא חשוב לכם ולכן אנו נתייחס אליו באהבה וברצינות, ניתן תשומת לב לכל הפרטים הקטנים על מנת להפיק לכם אירוע מושלם.

צוות שירות אדיב ומקצועי, שחובר יחד בהרמוניה, עם ניסיון מוכח בדוכני מזון ברמה הגבוהה ביותר, שהקו המנחה אותנו הוא - שלמות. קשה להחליט, מתלבטים, צרו קשר והמפיקים שלנו יסייעו לכם בהחלטה בדרך לאירוע מושלם, תנו מבט בתמונות מהאירועים ובמגוון לקוחותינו.

שלכם לכל אירוע, גם ב- דוכן ברד לאירועים,

צוות מֵהמֵה - דוכני מזון

​טלפון:  03-9448080

bottom of page