דוכן סחלב חם

בר סחלב חם לאירועים

 

דוכן סחלב חם לאירועים, אותנטי, הסחלב מוכן במקום עם מי ורדים ומוגש עם תוספות לבחירתכם: שברי פיסטוקים, שברי בוטנים, קוקוס מגורד, קוקוס קלוי וקינמון.

 

כשבחוץ קר וגשום, אין כמו סחלב חם לאירוע לחמם את האווירה, כדוכן עצמאי או כחלק מ- דוכני חורף שלנו.

 

דוכן סחלב לאירועים הוא חלק מבר משקאות החורף שלנו כולל משקאות חורף קסומים, בר משקאות חמים וטעימים במיוחד לימי החורף הקרים, סחלב חם, שוקולטה , סיידר מיוחד עם יין אדום, סנגריה חמה - הכל כדי לפנק לכם את החורף.

מעוניינים ב- מכונת סחלב להשכרה ולתפעל בעצמכם, אפשר ובקלות.

משקאות חמים המוגשים לאורך כל האירוע, ממבחר גדול בהתאם לבקשת הלקוח, ניתן לשלב את בר משקאות החורף כחלק מבר אלכוהול או כתוספת לדוכני מזון.

אז מה מתאים לאירוע שלכם? בר סנגריה חמה, בר סחלב חם, בר שוקולטה או בר סיידר חם, ניתן לשלב את הדוכנים ולהגיש את כולם באותו בר משקאות חורף,

משנת 2003, ממשיך הקייטרינג של מהמה להפתיע עם דוכני מזון לאירועים, לרגש ולהגיש בכל אירוע את השילוב המושלם שבין ניסיון לחדשנות עם מבחר ענק של דוכני מזון לחורף שהכנת השתייה בהם נעשית לעיניי האורחים.

14 שנות ניסיון ומקצועיות שבאים לידי ביטוי בוויזואליות ובמסירות של האוכל המוגש בכל אירוע. האירוע שלכם חשוב לנו לא פחות מאשר הוא חשוב לכם ולכן אנו נתייחס אליו באהבה וברצינות, ניתן תשומת לב לכל הפרטים הקטנים על מנת להפיק לכם אירוע מושלם.

צוות שירות אדיב ומקצועי, שחובר יחד בהרמוניה, עם ניסיון מוכח בדוכני מזון ברמה הגבוהה ביותר, שהקו המנחה אותנו הוא - שלמות. קשה להחליט, מתלבטים, צרו קשר והמפיקים שלנו יסייעו לכם בהחלטה בדרך לאירוע מושלם, תנו מבט בתמונות מהאירועים ובמגוון לקוחותינו,

שלכם לכל אירוע, גם ב- בר סחלב לאירועים / דוכן סחלב לאירועים,

צוות מֵהמֵה - דוכני מזון

טלפון:  03-9448080

 

מה זה דוכן סחלב חם?

דוכן סחלב חם הוא חלק מדוכני חורף בהם מגישים סחלב, סַחְלָבּ (בערבית: سحلب) הוא משקה סמיך על בסיס חלב, עמילן תירס (קורנפלור), סוכר ותבלינים אשר מקורו במדינות המזרח התיכון.

על גבי משקה הסחלב אשר מוגש לרוב בכוס מפוזרות תוספות כגון: גרגירי קוקוס טחון, קינמון, אגוזים טחונים, בוטנים גרוסים, מי ורדים\ פיסטוק חלבי טחון ועוד...

מה זה דוכן סיידר חם?

דוכן סיידר חם הוא חלק מדוכני חורף בהם מגישים סיידר חם, סיידר מורכב מסיידר תפוחים טבעי, המבושל כל הלילה עם יין אדם, מקלות קינמון וחתיכות תפוחים משני סוגים, חמוצים ומתוקים, שמתחברים ביחד לטעם עשיר ומפנק של סיידר חם, עם או בלי אלכוהול.

על הסחלב בהרחבה:

מקור שמו של הסחלב הוא צמח הסחלב, אשר פקעותיו הטחונות משמשות באופן מסורתי כבסיס להכנת המשקה. כיום בישראל אין עוד משתמשים באבקת פקעות הסחלב בהכנת המשקה עקב מחירו הגבוה, ועמילן התירס מהווה לו תחליף. העמילן הוא רב סוכר שלהמסתו במים דרושה אנרגיה. בעת חימום ובחישה השרשראות הסבוכות והנפתלות, מתיישרות, וקושרות את מולקולות המים. הפתיחה והקישור למולקולות המים יוצרים יחד רשת סבוכה של שרשראות עמילן הלוכדות את מולקולות המים - וכך מוענק לסחלב מרקם חלק וסמיך.

בדוכן סחלב, מוגש סחלב חם ונמכר בעונת החורף בטורקיה, ביוון ומדינות ערב. בישראל נמכר הסחלב בקיוסקים, בדרום תל אביב ובישובים ערביים, ובעת האחרונה הוכנס המשקה גם לתפריטיהם של בתי הקפה המודרניים. בישראל ניתן להכין סחלב מאבקת סחלב להכנה מהירה. בטורקיה מוגשת גלידה המסטיק הידועה הנקראת "סאלפ דונדורמה" והמורכבת מסחלב. 

הרימונים 37 רינתיה  office@meme.co.il

רוצה שנחזור אליך?

0
מהמה - דוכני מזון מכבדים כרטיסי אשראי

מכבדים כרטיסי אשראי, למעט דיינרס

מכבדים צ'קים בכפוף לאישור ישראכרט צ'ק

מהמה דוכני מזון באמון הציבור